Un bon bobun dans le 10ème

Pour prolonger le goût des vacances, rien ne vaut une bonne cantine. Celle-ci se trouve 20 rue Alibert et s'appelle Le petit Cambodge.
La déco est nickel. Des grandes tables de cantine, des tabourets vintages, un joli éclairage. Bref, un presque parfait. 

Dans les grands bols : de croustillants rouleaux de printemps, des crevettes, des vermicelles cuits à point, le tout saupoudré de cacahuètes concassées. Et à des prix plus que corrects.
Les bobun (salades de crudités et de vermicelles de riz tiède, d’origine vietnamienne, agrémentées de soja, de bœuf, de menthe et coriandre fraiche) sont vraiment excellents. Les produits sont frais et tout est croquant à souhait.
Accompagné d'un thé glacé au citron c'est juste génial.

Un petit regret cependant. Pourquoi proposer des Singha thaïlandaises alors qu'une Angkor bien fraiche aurait tout aussi bien fait l'affaire.

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 Le Petit Cambodge 

20, rue Alibert 

75010 Paris 

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